作为一名资深数据分析师，我将对“常赌未必全尽输，平心静气可和详”这一谜语进行详细分析。

我们需要理解谜语的字面意思和潜在含义，谜语中的“常赌未必全尽输”意味着即使经常参与赌博，也并非每次都会输，这暗示了一种坚韧不拔或具有好运的特性，而“平心静气可和详”则传达了保持冷静和平和心态的重要性，这种态度有助于化解纷争，达到和谐的状态。

我们将这些线索与十二生肖动物的特征进行匹配，在中国传统文化中，每个生肖都有其独特的性格和象征意义，根据谜语的含义，我们需要找到一个既具有坚韧或好运特性，又能通过平和心态化解纷争的动物。

综合以上分析，我认为这个谜语的答案最有可能是“虎”，虽然初看之下，老虎似乎并不完全符合谜语的描述，因为它通常被描绘为勇猛、威猛的形象，正如俗语所说“虎无脾=没有脾气”，老虎虽然勇猛，但并不好斗，它们通常不会轻易发怒，这与谜语中“平心静气可和详”的描述相吻合，老虎作为森林之王，也象征着力量和好运，这与“常赌未必全尽输”中隐含的坚韧和好运特质相呼应。

除了老虎之外，还有其他一些生肖动物也可能与谜语的描述有所关联，猪在某些文化中被视为吉祥的象征，代表着好运和财富，与谜语中的“平心静气可和详”相比，猪更多地与富足和满足联系在一起，而不是直接与平和的心态相关联。

通过对谜语的深入分析和对十二生肖动物特征的了解，我认为“常赌未必全尽输，平心静气可和详”打一动物的答案是“虎”，这个答案不仅符合谜语的字面意思，还体现了老虎作为中国文化中重要象征的深层含义。